Deore XT - это переключатель на горном велосипеде и, как таковой, переключатель с длинной клеткой. Переключатели с длинной клеткой могут работать с большими кассетами для большего диапазона передач (за счет больших прыжков между передачами). Я не знаю, каким был выбор продукции Shimano в 1999 году, но теперь вы можете получить Shimano 105 в виде длинной или короткой клетки в зависимости от вашей установки (см. изображения ниже).
Что касается Deore XT, то в 1999 году мы использовали 105 короткозамкнутых переключателей на низкорамных велосипедах с одним передним кольцом, так что мы могли использовать более короткую длину цепочки и иметь меньшее количество прыжков с цепи. 105 переключателей пережили много аварий. (Speculation/Humour - Я лично подозреваю, что в магазине курили некоторые впечатляющие вещества, как это часто случалось с владельцами велосипедных магазинов в 90-х годах)
Заметки о совместимости
Для получения более подробного технического описания вы должны посмотреть предыдущий вопрос по обмену велосипедами.stackexchange: Как рассчитать вместимость заднего переключателя
Краткая клетка - Короткая клетка переключателя может только принять или выпустить столько провисания цепи. Поэтому при установке ЗК может потребоваться больше провисания цепи, чем при использовании заднего переключателя. Например, при установке с двойным передним кольцом (дорожный велосипед) нельзя использовать заднюю кассету с шестерней больше 27. Тем не менее, на правильной установке цепь слабее и смещение должно быть более точным.
Длинная клетка - Длинная клетка переключателей может занять или выпустить гораздо больше цепь слабеет из-за длинной клетки шкива. В результате можно работать с большим количеством передач. Недостатком является то, что переключение не так точно, и цепь не находится под таким же напряжением, и вы, скорее всего, получите цепь пощёчины на более грубой местности.
UPDATE: С момента публикации я узнал, что теперь есть короткие, средние и длинные переключатели клетки. Та же основная идея все еще применима.
Визуальное различие между короткими и длинными переключателями
Чтобы дать вам лучшее представление о том, как выглядят короткие и длинные переключатели, я выкопал следующие изображения из google. Ваш Deore XT будет иметь такие же пропорции, как и Shimano 105 длинный переключатель, показанный ниже.
Краткая клетка Shimano 105
Длинная клетка Shimano 105